¿Qué son las comidas médicas? Las comidas médicas, también conocidas como dietas terapéuticas o nutrición clínica, son planes de comidas especialmente diseñados que se recetan a personas con condiciones médicas específicas o necesidades dietéticas. Estas comidas se formulan cuidadosamente para apoyar la salud del paciente y ayudar en su tratamiento o proceso de recuperación. Las comidas médicas se ofrecen comúnmente en hospitales, centros de atención a largo plazo y otros entornos de atención médica.
MDMeals es una empresa creada por médicos, nutricionistas certificados y expertos en alimentos y negocios de restaurantes para ofrecer comidas específicamente adaptadas a tu condición médica crónica. Nuestros chefs de clase mundial crean comidas deliciosas, meticulosamente analizadas por nuestros nutricionistas certificados y supervisadas por nuestros médicos para que se ajusten a tu condición médica. Tus opciones de entre muchas comidas te serán entregadas para ahorrarte la molestia de preparar comidas y seguir las recomendaciones de tu médico sobre una dieta.
Nuestra línea de productos MDMeals estará pronto disponible para ti a través de tus propios médicos, entregadas directamente a tu hogar y eventualmente en tus propias tiendas de comestibles. MDMeals estará donde quieras que estén (en línea, en tus tiendas, con tus médicos).
Creemos que una dieta saludable es clave para prevenir y controlar enfermedades médicas crónicas. Nos esforzamos por mejorar la salud de nuestra comunidad y hacer que una alimentación saludable sea fácilmente accesible.
Proveedores de servicios de alimentación: Empresas como Compass (Foodbuy), Sodexo, Aramark, Delaware North y muchas otras brindan un servicio muy importante al ser los operadores de una cafetería, área de venta al por menor y posiblemente máquinas expendedoras.
Definición: Un proveedor de servicios de alimentación es una empresa que contrata con una institución específica para proporcionar servicios de alimentos o bebidas en cualquier ubicación dentro de las instalaciones de dicha institución. Ejemplos comunes incluyen colegios/universidades, hospitales, edificios gubernamentales, centros de convenciones, sitios remotos, lugares turísticos, instalaciones para adultos mayores activos y otros.
Nuestra familia ha estado involucrada con las principales cadenas de supermercados hispanos desde la década de 1970. Con el tiempo, la familia (dos generaciones en total) continúa introduciendo nuevos productos de consumo en supermercados hispanos de todo el país, especialmente en aquellos del oeste de Estados Unidos.
Estamos reclutando a otros grupos de productos de consumo para unirse a nosotros y ayudar a marcas emergentes, nuevas y establecidas con sus necesidades (innovación, creación y lanzamiento). Estamos buscando asociaciones comerciales, corredores, desarrolladores de alimentos, empresas de ingredientes, empresas de envasado, minoristas, operadores de servicios de alimentación y otros para unirse a nosotros.
Salud y Nutrición desempeñan roles cruciales en nuestras vidas, impactando nuestro bienestar general y calidad de vida. Comprender y priorizar estos aspectos es esencial para llevar una vida saludable y plena. El conocimiento sobre salud y nutrición permite a las personas tomar decisiones informadas que afectan positivamente su bienestar físico, mental y emocional.
En primer lugar, saber acerca de la salud y la nutrición permite a las personas tomar decisiones informadas sobre su dieta y estilo de vida. Al comprender el contenido nutricional de diferentes alimentos, se puede crear una dieta equilibrada que proporcione los nutrientes esenciales, vitaminas y minerales necesarios para un funcionamiento óptimo del cuerpo. Este conocimiento capacita a las personas para tomar decisiones más saludables, como consumir más frutas y verduras, granos enteros y proteínas magras, al tiempo que se reduce el consumo de alimentos procesados y azucarados. Además, estar consciente de las porciones y comprender la importancia del ejercicio regular contribuye al control de peso y la aptitud física en general.
En segundo lugar, el conocimiento sobre salud y nutrición ayuda a prevenir y manejar enfermedades crónicas. Muchas condiciones de salud, como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer, están estrechamente relacionadas con los hábitos alimenticios y las elecciones de estilo de vida. Comprender el impacto de la nutrición en estas condiciones permite a las personas tomar decisiones proactivas para prevenir su aparición o manejarlas de manera efectiva. Por ejemplo, las personas pueden ajustar su dieta para incluir alimentos con un índice glucémico más bajo para controlar los niveles de azúcar en la sangre en la diabetes. También pueden adoptar patrones alimentarios saludables para el corazón, como reducir la ingesta de grasas saturadas y sodio, para disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Por último, estar educado sobre la salud y la nutrición fomenta el bienestar mental y emocional. Los alimentos que consumimos no solo alimentan nuestros cuerpos, sino que también afectan nuestro estado de ánimo y función cognitiva. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes apoya la salud cerebral, mejora la concentración y mejora el bienestar mental en general. Además, comprender la relación entre la nutrición y la salud mental puede promover prácticas de autocuidado que ayudan a combatir el estrés, la ansiedad y la depresión. Incorporar actividades que reduzcan el estrés y alimentos ricos en antioxidantes, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B puede tener un impacto positivo en la salud mental y la resiliencia emocional.
Diabetes: Los Hispanos tienen más probabilidades de desarrollar prediabetes y diabetes tipo 2 que los no hispanos. Los hispanos tienen una mayor prevalencia de diabetes en comparación con los blancos no hispanos. En un estudio realizado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) en 2018, se encontró que aproximadamente el 12,5% de los adultos hispanos tenían diabetes diagnosticada.
¿Qué grupo étnico tiene la tasa más alta de diabetes? Las tasas de diabetes diagnosticada en adultos según su origen étnico/racial son:
14,5% en Nativos Americanos/Indígenas de Alaska.
12,1% en Afroamericanos no Hispanos.
11,8% en Hispanos.
9,5% en Asiático-Americanos.
7,4% en Blancos no Hispanos.
Renal: Los Hispanos tienen un mayor riesgo de enfermedad renal crónica (ERC), progresan más rápidamente y alcanzan la terapia de reemplazo renal a una edad más temprana. Se estima que el 13,6% de los adultos en Estados Unidos de origen hispano tienen ERC.